台北市松山區屈原都想爬出汨羅江來吃的特色雞肉粽【元榆牧場-鹽水雞肉粽x剝皮辣椒雞肉粽】吃到驚艷、吃到扎實、吃到美味

粽香飄香到每戶人家的節日即將來到，今年的粽子你準備好了嗎？

別再分南部粽、北部粽了，元榆牧場兩款粽子結合著台灣人最愛的雞肉、吃過就會驚豔的味道隆重登場，2024年不容錯過的粽子口味，現在報給你知

元榆牧場

官網：元榆牧場

粉絲專頁：https://www.facebook.com/YuanYuFarm?locale=zh_TW

元榆牧場一直以來都是我們很愛的雞肉品牌；不論是雞湯、雞肉或者是今天要分享的肉粽，都是非常真材實料的美味

以冷凍真空包裝容易保存、不失風味；想吃的時候只要打開冷凍庫就可以輕鬆拿取來加熱

一包裡面共有三顆（也有十顆的組合），不論是小家庭、大家庭，或者是跟辦公室一起團購都合適

主要推出剝皮辣椒雞口味＆鹽水雞口味

一款我稱它是大人味、一款則是全家皆宜的口味，家裡有小朋友的，鹽水雞口味就非常適合小朋友唷

免退冰！加熱方式都有清楚告知在包裝後面，方便又快速

只要剪開包裝袋加水搖晃一下即可進行加熱

粽子我覺得很大一顆，包的非常的扎實

飄出粽葉專屬的香氣，讓人食指大動

電鍋加熱就可以與家人共享美味

元榆牧場每到端午節就會推出讓人喜歡的粽子，連續三年都大受好評的雞肉粽，今年當然要繼續推出

因應現代人對於食物的清爽度的期許，元榆牧場今年改變了比例，推出低卡、低負擔的雞肉粽

兩種口味各有千秋，接下來讓我一一分享

鹽水雞肉粽。

元榆雞肉粽有多費工？

除了食材的嚴選之外，三段式的程序才打造出這等風味

為什麼特別選用一年份的台灣長糯米？

因為一年份的舊糯米可以更加有效的吸附雞汁，讓粽飯更有味道

帶點黏性又不會太黏，可以吃的到雞汁的香味結合米香

鹹鴨蛋柔順、不帶沙沙感

更有老滷栗子與鈕扣菇，打造多層次的口感

我們都知道元榆牧場採用的雞肉都是快樂的黑羽土雞，不施打藥物、抗生素，三餐都吃營養的大豆玉米飼料，是非常幸福的雞隻

雞肉吃起來非常彈牙、細嫩，即使冷凍、再加熱後，肉質依然多汁

鹽水雞風味鹹香不膩，吃了超涮嘴

整顆雞肉粽每一百公克僅有185大卡，低卡低油，而且沒有添加有的沒的，是讓人吃了低負擔的美味雞肉粽

剝皮辣椒雞肉粽。

雞肉粽的最新口味～最特別的大人風味就是這一款

一拆開粽葉就聞到陣陣的剝皮辣椒香氣撲鼻而來；讓我記起之前喝元榆牧場的剝皮辣椒雞湯也是這等的好風味

扎實又帶黏性的糯米，選用圓糯米與長糯米一同呈現

先將糯米拌炒剝皮辣椒碎末以及雞汁到半熟才進行包粽，最後再以水煮法將雞肉粽煮熟

將香氣與食材的最佳口感鎖在其中，非常耗工

以無添加釀造的剝皮辣椒添加於其中，不得不說非常夠味

而且剝皮辣椒的辣度辣中帶甜、多汁，跟糯米一起品嘗更加美味

鹹鴨蛋、老滷栗子、鈕扣菇為基本，增添香氣與層次

超有嚼勁的雞腿肉很討人喜歡，這是元榆牧場的特色"衝浪雞"

吃起來彈性十足又不乾澀，打造低脂好滋味

很多時候我吃外面的粽子都會覺得有種吃到最後很膩....但是元榆牧場的雞肉粽卻是讓人越吃越難忘

剝皮辣椒雞肉粽吃了超級夠味，顛覆你的想像、改變你對肉粽的既定印象

低卡、低負擔，就這期間限定錯過就不再....

別像屈原一樣扼腕，現在就一起吃起元榆牧場的雞肉粽吧