【食記】桃園／龍潭「鳳味坊養生烏骨雞」．烤肉割包/藥膳

這間"鳳味坊養生烏骨雞"是間連鎖店～

但位在龍潭的這間有個很特別的烤肉割包喲！

是說，連鎖店這件事也是我偶然發現的～因為在回家的路上看到名字一樣的店

賣的東西也一樣，我想～這應該就是連鎖店了吧！

我還特別注意了一下，是不是別間也有在賣烤肉割包

結果只有龍潭的這間有賣！！感謝泰某某貢獻的美食～

烤肉割包是可以帶進去烏骨雞裡面吃的喔！感覺像是一起開的～

先選肉，再選皮～是不是很特別呀！

我選了客家鹹豬肉（三層肉）+黑糖香的皮～

第一次吃到是霖某某買的，讓我驚奇的是裡頭包的竟然是鹹豬肉！

而且還意外的好吃耶！！後來我就吵著要來吃了XDD

當然也是因為我也很愛吃中藥類的食補產品～～可以兩者兼顧實在太棒了！

裡頭包了酸菜／少許花生粉／少許香菜，帶點ＱＱ口感的鹹豬肉，鹹度剛好又不膩口，簡單又好吃呢！

一次吃三個應該不是問題XDDD

因為食客不多，所以我們就點了招牌養生烏骨雞（半雞）$550～

裡頭的桌椅跟薑母鴨的很像，不過是室內的～不用吹冷風

有些配料，店家會先放下去煮～香菇／丸子／凍豆腐之類的這種

牆上還有提供醬料的美味吃法！

左起：椒鹽／生辣椒／豆腐乳

椒鹽吃法倒是第一次在養生鍋裡頭看到，為了怕原味膩口，帶點鹽味的吃法也挺不錯的！

▲麵線／$40

▲茼蒿／$60

冬令青菜～季節性供應喔！

▲高麗菜／$60

▲鴨腸／$60

鴨腸真的是我每次來必點的，用勺子燙一下就可以吃囉！口感脆脆的～

▲雞心／$50

雞心也很新鮮，吃起來沒什麼腥味

雞肉吃起來軟嫩中帶點Ｑ度，不是軟爛的那種呢！

湯喝起來很濃郁，入喉後帶點輕甜～要注意的是這裡加湯要收錢！

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