下午茶控一定會懂！唐寧茶、萬豪聯手創造「唐寧鉑金系列下午茶」，要讓少女們體驗時尚英式「心之燦遊」鉑金午茶宴饗。|美食|最新文章|WalkerLand窩客島

誰說少女不懂品嚐下午茶、誰說少女們的下午只有好拍！擁有三世紀調茶工藝底蘊的英國皇室御用唐寧茶，首度與台北萬豪酒店聯手激盪出的「心之燦遊」鉑金午茶宴饗，要讓少女們體驗嶄新的味覺、嗅覺、視覺，讓下午茶不只是好拍、更要美味且頂級。

本次「心之燦遊」鉑金午茶宴饗，由台北萬豪酒店曾仕斌主廚研發，靈感搭配英國藝術家Allan Deas「倫敦。風旅」概念，將唐寧鉑金茶款運用濃淬方式淬取，讓茶湯風味與甜點達到完美平衡。

八道特製甜點共運用了七款唐寧茶鉑金系列以及經典皇家伯爵茶創作的午茶饗宴; 以花、果、茶香佐以視覺美學的五感體驗，宛如春夏之際盛綻的花床，或徜徉草原的清新奔放感，濃潤口感中透出清新沁涼感，整套下午茶除了供應四款鹹點，另外可選擇以琥珀焦糖博士茶做為基底特調的無酒精Mocktail，或帶有草香氣息的薑芒綠茶狂想曲Cocktail，多重味覺體驗，都將帶給消費者全新觀點的茶食文化。

其中「櫻桃羅勒奶醬胭脂茶塔」因胭脂莓果茶茶味酸甜、香氣濃厚，因此結合多款莓果、櫻桃、覆盆子等，並以羅勒佐味，口感酸甜而不膩，同時用時下流行的Ruby chocolate印上Allan Deas藝術作品，外觀甜美精緻。