雖然台灣的七夕情人節還有一個月時間，不過日本的七夕是國曆的7月7日，眼看著就到啦！和台灣人不同，日本的七夕傳統料理是素麵，在這一天吃素麵可以驅趕邪氣，以保無病無災，同時也有祈求戀愛、身體健康平安的意涵，所以在日本，七夕同時也被稱為素麵日(そうめんの日)唷！
▲日本七夕也被稱為素麵日，吃上一碗雅致爽口的素麵是日本夏季的重要儀式。
▲日本七夕除了吃素麵外，也會寫下願望於色彩繽紛的短冊上祈求戀愛健康等願望達成。
而在日本說到素麵，就不能不提到日本三大素麵「播州素麵」、「三輪素麵」與「小豆島素麵」。而其中「播州素麵」中的手延素麵第一品牌，就是大名鼎鼎的「揖保乃系」啦！所謂的手延素麵，即是堅持使用古法手工製造的素麵，而唯有兵庫縣手延素麵協同組合所認可的製麵廠及製麵師傅才能生產「揖保乃系」手延素麵，品管把關之嚴格可見一斑。因此只要是到了吃素麵的季節，包括七夕以及中元節送禮時，「揖保乃系」都是日本人的不二選擇。
▲「揖保乃系」是日本第一手延素麵品牌。
喜歡日式料理的人千萬別錯過！揖保乃系手延素麵全系列在日本七夕素麵日正式登台啦～包含日本最暢銷的「上級品」(紅色帶)、限定季節、限定匠人才能製作的最高等級「特級品」(黑色帶)、採用北海道小麥限定的「麥香麵」(紫色帶)、日本中華麵(紅黃色帶)以及為夏季素麵特別調製的最佳搭配 - 揖保乃系麵味露，現在在台灣都買得到囉！保證全系列都是從日本原裝進口，即日起可至全台百貨超市 SOGO、微風超市、新光三越超市、Citysuper購買；不想出門的話電商平台Walkerland 窩客島夏季日本展MOMO、 PC HOME等也都有販售唷！
關於揖保乃系IBONOITO
日本第一手延素麵品牌，來自被稱為播磨小京都的兵庫縣龍野市。
採用揖保川中心水域的天然水源與赤穗鹽，由指定匠人傳承600年工藝，手作呈現日本一的各色帶等級手延素麵。
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