高雄浪漫酒吧再加1！御盟國際驛館「宇宙星空酒吧 SS Bar春」攜手藝術家、調酒叛逆鬼才聯手推出「情人節限定調酒」，take out專屬於你的情感連結。

不管你是想在情人節告白、還是想給情人一場浪漫的情人節約會，高雄「御盟國際驛館YUIMON Residence」宇宙星空酒吧「SS Bar春」，將在2月10日、11日推出「Catch Me！詩情畫意．客醺之夜」，攜手藝術家、調酒叛逆鬼才聯手推出「情人節限定調酒」，take out專屬於你的情感連結。

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御盟國際驛館表示，這一次「Catch Me！詩情畫意．客醺之夜」特別，邀請亞洲50大酒吧「吧沐Bar Mood」首席調酒師，現為「Bar Bridge」，號稱「調酒界的叛逆鬼才」的Hank曾裕灝，為SS Bar量身打造四款充滿記憶度的時髦調酒，轉譯藝術家S.Y.T邵永添、YamanShao邵雅曼的藝術創作，每款皆有代表詩意。


宇宙星空酒吧「SS Bar春」提供一處避世馳放的所在，沉浸在不受干擾、忘卻時間的場域享受味蕾的奢華，開幕至今一直是許多人夜晚小酌的首選。而這一次「Catch Me！詩情畫意．客醺之夜」，將從2/10起推出限量四款情人節酒單，邀來同樣奔放、不拘泥任何形式的Hank曾裕灝調酒師客座，大膽運用科學轉譯生活體驗，以主理藝術與科學的繆思女神為靈感創作酒單。


同時「SS Bar春」更跨界合作連結邵永添、邵雅曼的藝術創作，以味覺美學創造味蕾詮釋；而選用的基底更是少見的風味：情人果、枇杷、柿子、釋迦…皆為台灣寶島所孕育的當令物產，透過季節風土勾起最原初的滋味，盛放春天的氣息。


其中，「Sing歌唱．Yaman Shao邵雅曼」每一首歌都是生命中的一個記憶，轉動生命的萬花筒，調酒師以多層次的香氣、深受品酒人士喜愛的Pisco為基酒，韵和荔枝、冬春盛產的新鮮枇杷淡雅果香作為主調貫穿全場。紅色以玫瑰花瓣果泥醬代表獻花；藍色則以槴子花及秘魯聖木達到嗅覺的放鬆，打開magic hour的開關。


而「The Warmth of Spring春暖．S.Y.T.邵永添」趣味、俏皮的一款，必拍照的「空氣太陽」是將麥芽糖、玉米粉、珍珠糖混和後先烤後炸，呈現空心澎圓如澄陽，先品聞太陽的香氣，不一定要吃；基酒則以蘇格蘭威士忌為底蘊，選用2月盛產的台灣椪柑混和香草莢、薑汁蜂蜜，暖甜感大爆發。

御盟國際驛館YUIMOM Residence「SS Bar春・宇宙星空酒吧」

地址：高雄市三民區九如一路819號2樓
專線：07-9741218