台北|中山|甜點| 中山徒步區文青下午茶新選擇 - 榕美樹館

Hello, Here is J.C. (A.K.A.你美食路上的好夥伴)

用樸實的文字與真誠的態度，為你介紹「榕美樹館」

Follow my Instagram：j.c_foodies

「榕美術館」坐落於中山徒步區上，葛薇若是逛中山逛到腿痠或被太陽曬的喘吁吁時，有了咖啡廳以外的新選擇。從中山R9出口往雙連方向走約莫3分鐘，就可以看到以純白色系為主體的店面。當天下午約莫中餐時間到達出入的客人並不多。

店內分成室外區及室內區，門口很貼心的擺設好菜單，供客人在客滿時也能參閱。

進門後，服務人員很貼心的會先詢問用餐人數，並馬上幫忙安排座位。因店家沒有收取服務費，菜單與餐盤回收都要麻煩勞駕葛薇的雙腳。菜單部分分成豆花類、仙草類及其他飲品類，因為店家主打豆花，J.C.我就在第一頁中進行天人交戰，因為當天中午已經吃過午餐，最終決定選二品豆花(兩樣配料)墊墊甜點的胃。

配料上的選擇也是非常多元，不過第一個被我選上的當然是店家限量製作的仙草粉粿，另一個配料也是很難抉擇，吧檯上的每一樣配料都讓我唾液分泌到停不下來，最終選擇網路上大家都力推使用大甲在地芋頭每日現煮的芋頭圓。

點完餐在服務人員備料的同時，利用時間帶葛薇參觀一下店內景色。文青牆壁上，記錄著店家開幕的月份；門口擺設了一個可愛的夜燈，若到傍晚夜色降臨時，一定別有一番古早風味。

如前所述，店內全部都採自助式，叫到號碼後前往吧檯取餐。令我訝異的是，芋圓不像其他冰品店是放在碗內的，而是隨餐附在一旁且保有淡淡的餘溫，詢問之下，才知道店家現煮的芋圓，都會另外放在陶鍋裡保溫，令它保有綿密的口感，這邊必須給店家一個大拇指。

因為怕拍太久，於是在特寫前就偷偷品嚐了一顆芋圓，不吃還好，一吃竟是一鳴驚人。綿密的口感，與外面裹上的蜜融合得恰到好處，不會過於死甜且在咀嚼的過程是能夠吃得出大甲芋頭的甜味與香氣，難怪這麼多人推薦他們的芋圓；除了熱熱吃以外，將肥美的芋圓轉而泡至碗內約3-5秒，冷縮後的扎實Q感，又是另一種風味。原以為驚訝就到此結束，殊不知另一個主角又讓我雙眼瞪大，限量製作的仙草粉粿，有著粉粿軟Q軟Q的體質，咀嚼到後面還以為是在吃仙草軟糖，比一般市售珍奶裡的珍珠Q度還要耐嚼，且每嚼一口帶出的仙草香，令人不忍吞下肚。店家竟然只給兩塊，心癢癢的我差一點就加點一份...。

至於豆花的話，跟上面兩個相比，說實話就普普通通，比較沒有讓人印象深刻的記憶點。

最終豆花淪為配角，花不到幾分鐘的時間，就把一碗吃了個精光，兩大配料堪稱此次MVP，再次提醒最後要把餐盤拿到自助回收區唷。

「榕美術館」告訴了我們，豆花也是可以吃得很文青的。

推推：２/5

結論：仙草粉粿與芋圓是有真的令我大開眼界，豆花的表現就很一般。以中山的物價來說並不能說它貴，但我下次會選擇去中山其他特色咖啡廳消磨時間。

店名：榕美樹館

地址：台北市中山區民生西路66巷21號一樓

營業時間：週二至週五 12:00~20:00；週六至週日13:00~20:00；週一店休

About Me：

Hello, 葛薇～我是J.C. (A.K.A.你美食路上的好夥伴)

一位愛吃美食愛跑咖，所以勤於健身的生活家。

最近創立新的Instagram紀錄我所吃過大大小小的食物及走跳過的咖啡廳。

每個人的口味不同，審美觀也不同，我希望用我的文字與照片幫助到有選擇障礙或每天都在為吃什麼而煩惱的你。

若你有被我的真誠幫助到，再麻煩你動動小手幫我追蹤起來，也在你所愛的食記下按顆愛心，寫下評論互相交流。

Instagram：J.C_Foodies